Mele in vestaglia

Impastate la farina con il lievito , il latte, lo zucchero, il burro e lasciate lievitare 1 ora. Sbucciate le mele e togliete il torsolo . Spianate l'impasto e fate 8 quadrati. Posate una mela al centro del quadrato e inserite nel buco della mela, l'uvetta mescolata con lo zucchero a velo.

Ripiegate l'impasto formando dei fagottini spennellate con l'uovo e spolverizzate con la granella di zucchero e infornate a 200°C.