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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 Melenzane
- 250 g Pomodoro
- 1 Cipolla
- 4 cucchiaio Olio extravergine
- 250 g Mozzarella fiordilatte
- 2 cucchiaio Formaggio grattuggiato
- 1 Uovo
- 1 pizzico Sale
Preparazione
Step
Lava, asciuga e taglia le melenzane in due. Cuocile nel microonde alla massima potenza per 6 minuti. Svuotale e trita la polpa insieme alla cipolla e aggiungi l'uovo, il sale e la mozzarella a dadini. Ricopri con il pomodoro e il gormaggio. Infirna a 200 gradi per 15 minuti.
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Commenti (15)
Mia suocera nel ripieno aggiunge pane raffermo !
Buonissime! Le fa mia suocera e ci vado pazza. Voto x te!!
molto buone
buonisime
le adoro....
Buonee
mi piace
Buonissime le melanzane. Di solito le riempio con la carne ma la tua ricetta mi piace. Proverò senz'altro.
buone
che buone!!
grande
voto le melanzane,che buoooone
Sempre ottime
filanti. forse troppo pomodoro per i miei gusti...
che buone e da un po che mi piacerebbe farle sembrano molto semplici