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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMerluzzo al pomodoro veloce
Creata da Mammalu46 il
3 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 400 g Filetti di merluzzo surgelati
- 400 g Polpa di pomodoro a cubetti
- 1 Aglio (spicchio)
- 1 Olio extravergine di oliva
- 40 g Olive nere
- 1 ciuffetto Prezzemolo
- 1 Sale
Preparazione
Step
Soffriggete uno spicchio di aglio in camicia in qualche cucchiaio di olio.
Eliminate l'aglio e unite la polpa di pomodoro.
Cuocetecon il coperchio per 20 minuti aggiungendo poca acqua per volta, se occorre.
Unite i filetti di merluzzo ancora surgelati e cuocete con il coperchio per altri 15 minuti circa, girandoli a metà cottura.
Unite qualche oliva nera e cuocere altri 5 minuti.
Infine Aggiustate di sale e unite un pochino di prezzemolo tritato.
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Commenti (12)
Buono. Votato
Grazie a tutte
Ottimo fatto giusto a pranzo oggi, senza olive perché le ho dimenticate :-D. Votato
buono
Buono e sano! Votato e salvato!
Buono
😍😍😍
buonissimo
che bontà
buonissimo
Buono!
È buonissimo,anch io lo faccio così,votato