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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 350 g mezze penne
- 200 g pesce spada affumicato
- 1 zucchina
- 1 spicchio di aglio
- 5 cucchiaio/i olio
- 1 lsucco di limone
- 1 q.b sale e pepe
Tagliare a listarelle il pesce spada;lavare e tagliare a tocchetti le zucchine e cuocere in una pentola a vapore.Passare nel mixer con 3 cucchiai d'olio,l'aglio,zucchina,sale e pepe e ottenere una cremina omogenea. Lessare lòa pasta,e condirla con la salsina ottenuta,aggiungere il pesce spada e servire.
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