RICETTE DELLE DOLCINE
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Migliaccio

Creata da kiara1990 il
Migliaccio

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 200 g semolino
  • 350 g ricotta
  • 250 g zucchero
  • 500 ml latte
  • 4 uova
  • 40 g burro
  • 500 ml acqua
  • 1 bustina Vanillina PANEANGELI
  • 2 cucchiaio limoncello
  • q.b. Zucchero al Velo PANEANGELI

In una pentola unire latte, acqua e burro. Portare a bollore e aggiungere il semolino girando continuamente.
Continuare la cottura a fuoco basso per pochi minuti e poi lasciare raffreddare.
Montare le uova con lo zucchero e aggiungere la ricotta, la vanillina e il limoncello. Quando il semolino si sarà raffreddato unirlo al composto di ricotta e lavorare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare in una tortiera imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 60 minuti. Una volta pronta lasciarlo freddare e cospargere il migliaccio di zucchero a velo.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

🔝🔝🔝🔝

buon mercoledì a te