minestra con fagiola

Sbollentiamo nell'acqua i fagiolini e la cipolla tagliata a pezzetti,appena cotti i fagiolini aggiungiamo la pasta , il pomodoro ed un pò di sale facciamo cuocere il tutto se necessario aggiungiamo un altro pò d'acqua ed aggiustiamo di sale,spegniamo ed aggiungiamo l'olio ed il basilico già tagliato;in estate si può raffreddare in acqua fredda in inverno va bene calda,a piacere nel piatto si può aggiungere formaggio grattugiato

P.S:In primavera -estate nel mio giardino coltivo di tutto compreso fagiolini,fagioli corallo,pomodori, cipolle,basilico e tanto altro ;tutti gli ingredienti della ricetta a parte la pasta ,il sale e l'acqua sono da me prodotti e cuocio le quantità in eccesso congelandole già pronte per poi utilizzarle in inverno