Mini cornetti

Mettere nella planetaria il latte, lo zucchero e il lievito. Impastare per circa 1 minuto.aggiungere il burro a pezzetti, impastare e aggiungere le uova, uno alla volta, la vanillina. Otterrete un impasto morbido e compatto. Lasciarlo lievitare per 2 ore. Riprendere l'impasto e dividerlo in due panetti. Stendete il primo panetto a forma di cerchio. Ricavare 12 spicchi e dargli la forma del cornetto. La stessa cosa con l'altro impasto. Lasciarli lievitare al caldo per 3-4 ore. Spennellateli con del rosso d'uovo sbattuto con del latte. Infornare a 180° per circa 15minuti. Se volete spolverizzate con zucchero a velo.