Monte bianco veloce alla mia maniera

Preparare la crema pasticcera seguendo le istruzioni della confezione e dividerla in due metà. Aggiungere ad una delle due metà il cacao amaro. Con le due creme riempire i bignè pronti e disporli a piramide su un piatto da portata. Montare la panna od utilizzare la panna già pronta e ricoprire la piramide di bignè, poi guarnirla con i marron glacè. Infine grattugiare sulla piramide il cioccolato fondente e spolverizzare con poco cacao amaro. Lasciar riposare in frigorifero. Questo goloso dolce si può preparare anche con guarnizione di frutti di bosco freschi e colorati, magari con ripieno dei bignè di panna invece che di crema. Così sarà un Monte sottobosco. Buon appetito