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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 4 Tuorli
- 500 ml Panna fresca
- 120 g Zucchero
- 2 foglio Gelatina in Fogli
- 2 cucchiaio Caffè solubile
- 1 bustina Vanillina
- Q.b. Cacao amaro per decorare
Preparazione
Step
Montare a bagnomaria i tuorli con lo zucchero ottenendo un composto spumoso;trascorsi 10 minuti lasciare raffreddare.
Nel frattempo scaldare 40ml di panna con la vanillina fino a sfiorare il bollore,quindi unire il caffè.
Unire la gelatina precedentemente ammollata,mescolare e unire ai tuorli;lasciare raffreddare completamente.
Dopodichè montare la panna rimanente e unirla.
Decorare con cacao amaro.
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Commenti (19)
buonissima
squisita
MI PIACEEEEEEEEEEE
bene
Buonissima! 5 muffin per te e ... complimenti per la foto!
Complimenti! Votata!
superboooo :-)
goloso
Mi piace
che bello
bella foto :-)
invitante
gran dessert
mi piace
mi piace votata
Buonissima!
Buona
bene
Fantastica! Votata e salvata