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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g Cioccolato fondente
- 5 Albumi
- 1 cucchiaio Zucchero a velo ( facoltativo)
Scioglier il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua, lasciarlo raffreddare e incorporarvi 5 albumi montati a neve. Se vi piace, potete aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo.
Versare la crema in piccoli bicchierini oppure in tazzine da caffè da mettere i frigorifero a solidificare per alcune ore.
Per guarnire potete usare panna montata, granella di mandorle o quello che più vi piace!!!
Versare la crema in piccoli bicchierini oppure in tazzine da caffè da mettere i frigorifero a solidificare per alcune ore.
Per guarnire potete usare panna montata, granella di mandorle o quello che più vi piace!!!
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Commenti (8)
buonissima brava
adoro la mousse al cioccolato e la tua ricetta è semplice semplice con pochi ingredienti, da provare ^_^
La mousse al cioccolato è intramontabile e sempre gradita!!! Per evitare l'uso degli albumi crudi si può sempre batterli usando uno sciroppo di zucchero in ebollizione!!! Giotigiuste
Sarà molto golosa, solo che anche io come Dani, ove posso evito gli albumi crudi !
Buona! Io però cerco di non usare gli albumi a crudo...
Slurp!!! :) Evelin
Adoro la mousse brava
facile e buona carini i biscottini