RICETTE DELLE DOLCINE
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mousse al cioccolato

Creata da simonaannamanno il
mousse al cioccolato

 4 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 200 g cioccolato fondente
  • 30 g burro
  • 3 cucchiaio/i zucchero
  • 3 (nessuna) uova
  • 1 pizzico/i sale
  • 2 cucchiaio/i latte

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria,unire il burro, lo zucchero e i 2 cucchiai di latte e mescolare.Aggiungere i tuorli d'uovo uno per volta e mescolare.Montare gli albumi a neve con il pizzico di sale e incorporarli nel composto poco per volta e mescolare. Infine versare la mousse nelle coppette e mettere in frigo per 5 minuti. Io metto sopra la panna montata.


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Commenti (4)

cinzialanni
cinzialanni il

Brava brava

simonaannamanno
simonaannamanno il

Ciao Angela, io lo fatta sempre così quindi non saprei cosa risponderti, ma è una buona domanda,faccio una ricerca e poi ti farò sapere,ciao simona

popa85
popa85 il

Ciao penso che sia buonissima se riesco domani la preparo poi ti dirò. Una domanda la mousse si può preparare anche con il cioccolato in polvere chiaramente con più latte? Che dici? angela

miaetua
miaetua il

ciao ieri sera ero invita a cena fuori e oltre ai bigne ho fatto anche delle tartine riempite con la mousse che oggi hai inserito tu, e l'ho guarnite anch'io con ciuffetti di panna( era scritto nella ricetta) quindi posso dire che questa mousse è squisita LO