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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettemousse al cioccolato
Creata da simonaannamanno il
4 persone
Facile
5 min.
Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente
- 30 g burro
- 3 cucchiaio/i zucchero
- 3 (nessuna) uova
- 1 pizzico/i sale
- 2 cucchiaio/i latte
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria,unire il burro, lo zucchero e i 2 cucchiai di latte e mescolare.Aggiungere i tuorli d'uovo uno per volta e mescolare.Montare gli albumi a neve con il pizzico di sale e incorporarli nel composto poco per volta e mescolare. Infine versare la mousse nelle coppette e mettere in frigo per 5 minuti. Io metto sopra la panna montata.
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Commenti (4)
Brava brava
Ciao Angela, io lo fatta sempre così quindi non saprei cosa risponderti, ma è una buona domanda,faccio una ricerca e poi ti farò sapere,ciao simona
Ciao penso che sia buonissima se riesco domani la preparo poi ti dirò. Una domanda la mousse si può preparare anche con il cioccolato in polvere chiaramente con più latte? Che dici? angela
ciao ieri sera ero invita a cena fuori e oltre ai bigne ho fatto anche delle tartine riempite con la mousse che oggi hai inserito tu, e l'ho guarnite anch'io con ciuffetti di panna( era scritto nella ricetta) quindi posso dire che questa mousse è squisita LO