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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g fragole
- 200 g panna semimontata
- 100 g zucchero
- 2 foglio Gelatina in Fogli
- 1 albume montato
Preparazione
Step
lavate e frullate le fragole, eliminate i semini. riscaldate il composto e aggiungete i fogli di colla di pesce precedentemente ammollati in acqua. montate la panna e l'albume. unite tutti gli ingredienti. conservate in frigo.
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Commenti (8)
Che golosità!
Da leccarsi i baffi!
ombretto hai perfettamente ragione la prossima volta sarò più attenta
Ottima io la faccio senza colla di pesce e senza uovo,metto semplicemente la panna faccio macerare le fragole con lo zucchero
ottime per questa stagione
Di stagione
Buona
E' buona la mousse.
Se ti riesce prova a raddrizzare la foto cosi' rende meglio la ricetta