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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone
- 100 g Prosciutto crudo
- 1 q.b Latte
- 1 q.b Sale
- 1 q.b Noce moscata
Frullare il prosciutto cotto ed aggiungerlo al mascarpone, assieme al sale ed alla noce moscata. Mescolare tutto con un cucchiaio di legno, aggiungere il latte continuando a mescolare, mettere in centrifuga e centrifugare fino ad ottenere una crema morbida ma compatta. Porre in frigorifero fino al momento di servire. Servire come antipasto.
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Commenti (2)
anch'io la preparo con formaggio spalmabile. un pò più calorico, ma deve essere molto buono. brava e grazie. evelin
Buona con il mascarpone, in genere la faccio con il formaggio cremoso. Proverò così. Grazie. Daniela