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mousse facilissima al cioccolato
Creata da tittyavidano@gmail.com il
Ingredienti
- 400 g cioccolato fondente
- 700 ml panna x dolci
- 30 g Granella di nocciola
- 30 g Zucchero al Velo
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato a pezzetti, intanto prendete 300 ml di panna e scaldatela in un padellino.
Intanto montate a neve ferma la rimanente panna (400 ml) con lo zucchero a velo e mettete in frigo.
Aggiungete la panna tiepida al cioccolato e mescolate x creare una crema omogenea.
Togliete il cioccolato dal fuoco e incorporatevi la panna montata mescolando dal basso in alto pian piano x non smontare il tutto.
Prendete dei bicchierini x mousse e adagiatevi dentro un cucchiaino di granella di nocciole, sopra riempite con il composto di cioccolato e panna.
Lasciate in frigo x almeno 1 ora e la vostra mousse è pronta e buonissima
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