muffin

Montare le uova con i due tipi di zucchero finchè quello di canna sarà sciolto e il tutto sarà bello spumoso.
Aggiungere la farina con il lievito e continuare a mescolare...e io uso le fruste!!
Poi aggiungere lo yogurt al limone, mescolare ancora e aggiungere il latte.
Per ultimo ma non meno importante aggiungere la scorza grattugiata di un limone possibilmente non trattato, il cacao e le gocce di cioccolato.
Ultima mescolata e via tutto nello stampo e in forno per 15 minuti a circa 180°C