Muffin agli agrumi

Lavorate gli ingredienti con lo battitore aggiungendoli poco alla volta,mettete la buccia grattugiata o di arancia o di limone,quella che preferite,una volta sfornati hanno un profumo inebriante di agrumi,quando avete pronto l'impasto mettete nei pirottini e fate cuocere a 180 per 20 minuti