Muffin ai coriandoli

Mettere insieme farina, zucchero, lievito setacciato e il sale e mescolarli, in un'altra terrina unire olio, uova e latte e mescolarli insieme. A questo punto unire i liquidi agli ingredienti secchi, mescolare con un cucchiaio e riempire circa 10 stampini da muffin, Adagiarli su una teglia da forno e cuocerli a 180° per circa 20 minuti. Una volta pronti, sfornarli e decorare la superficie con cioccolato fuso e qualche smarties.