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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 125 g datteri
- 1 25 ml succo di limone
- 1 25 ml latte
- 1 1/2 scorza di limone
- 1 300 g farina
- 1 150 g zucchero
- 1 250 ml latte
- 1 1 uovo
- 1 un pizzico di sale
- 1 70 g margarina
- 1 1/2 busta lievito x dolci
Per prima,mettere in un pentolino 25 ml di succo di limone con 25 ml di latte e riscaldarle sul fuoco. Spegnere e mettere dentro i datteri tagliati a pezzettini. Lasciare raffreddare. Mescolare margarina con lo zucchero, aggiungere l' uovo, il sale, la scorza di limone,il latte , la farina setacciata con il lievito ed infine incorporare la frutta mescolata con un cucchiaio di farina. Mettere il composto nei pirottini e cuocere a 180° x 25 min., circa. ( Sopra ho spalmato un pò di miele e ho messo qualche pezzettino di dattero). Raccolta : Muffin e tortini
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Commenti (7)
buono
grazie
Grazie a voi tutte : Flavia, Anna ,Evelin e Giusi......
Buoni i muffins...Dai Claudia continua con le tue ricette. Bacioni Giusi
Ciao, io non amo i datteri, ma i miei famigliari si... oltre tutto è anche un'ottima ricetta del riciclo. Complimenti. 5M. Evelin
Mi piacciono questi muffin!! :)
Che bella ricetta e che bello averti ritrovato! Un abbraccio, flavia