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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMUFFIN AL CIOCCOLATO
Creata da catedin il
6 persone
Media
60 min.
Ingredienti
- 300 g FARINA
- 70 g CACAO AMARO
- 300 g ZUCCHERO
- 150 g BURRO AMMORBIDITO
- 100 g CIOCCOLATO FONDENTE
- 4 UOVA
- 180 g LATTE INTERO
- 6 g Lievito Pane degli Angeli
- 2 g BICARBONATO
- 250 ml PANNA FRESCA
- 100 g PHILADELPHIA
- 5 goccia Aroma Mandorla
Preparazione
Step
Montare il burro morbido e lo zucchero fin quando non sarà diventato una crema morbida. Poi unite le uova a temperatura ambiente e leggermente sbattute un po’ alla volta . Un cucchiaio alla volta unite la farina, il cacao, il lievito per dolci ed il bicarbonato setacciati. Unite il latte e il cioccolato tagliato a pezzettini. Cuocete negli stampini da muffin in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Nel frattempo montate la panna con il Philadelphia e aggiungete qualche goccia di essenza di mandorla. Guarnite i muffin con la crema preparata.
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Commenti (18)
buoni votati
Buonissimi
che buoni
viene l'acquolina in bocca solo a guardarli!
buonissimi
che meraviglia ,5 muffin x te :-)
indimenticabili
Bsllissimi! Votata!
Mi piace
Buoni!
Buoni
Sicuramente buonissimi
buonissimi
buona!
mi piacciono!!!!
bene
mi piacciono!!!!
5 muffin per te carini e sicuramente buoni :*