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Muffin al cioccolato
Creata da nathy25 il
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 200 g Zucchero al Velo
- 100 ml olio di semi
- 250 ml latte
- 1 uovo
- 2 cucchiaio cacao amaro
- 8 g Lievito Pane degli Angeli
- 1 Estratto di Vaniglia in bacca
- 150 g Gocce di cioccolato
Preparazione
Preriscaldate il forno a 200° circa. Se usate il cioccolato fondente, tritatelo a pezzetti e mettete da parte.
In una ciotola mescolate tutti i composti secchi quindi farina, zucchero, cacao amaro, lievito, la cannella, bicarbonato e mettete da parte
In un’altra ciotola mescolate tutti gli ingredienti liquidi quindi latte, olio di semi l’estratto di vaniglia e l’uovo
Aggiungete gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescolate benissimo aiutandovi con una frusta a mano.
In ultimo aggiungete le gocce di cioccolato
Riempite uno stampo da muffin con dei pirottini di carta e distribuite il composto all’interno con l’aiuto di un cucchiaio.
Aggiungete le gocce di cioccolato o il cioccolato tritato in superficie
Infornate a 200° per 20 minuti circa, nella parte media del forno, non troppo a contatto con la griglia.
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Commenti (11)
Golosi
grazie
Buoni votati!
Grazie
goloso
golosi
grazieeeee
votato
Buono
che voglia di mangiarlo!!
buonissimiiiiiiii