Muffin al cioccolato con mou e smarties !!!

versare in una terrina il latte, le uova, il burro e mescolare bene. In un’altra ciotola capiente miscelare la farina, il cacao ed il lievito insieme allo zucchero. Versare la miscela nella ciotola con il composto liquido e mescolare per breve tempo. Si dovrà ottenere un composto omogeneo. Versare l’impasto negli stampini da muffin riempiendoli per 3/4. Cuocerli in forno caldo a 180 C° per circa 15-20 minuti. Una volta freddi coprirli con del mou preparato facendo sciogliere in un pentolino d’acciaio, con fondo alto, lo zucchero. Nel frattempo scaldare la panna nel microonde per 1 minuto e mezzo a 750 watt. Quando lo zucchero sarà diventato di un colore ambrato toglierlo da fuoco ed aggiungere la panna calda. A questo punto rimettere sulla fiamma e cuocere ancora per 10 minuti sempre mescolando. Decorare con qualche smarties.