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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMUFFIN AL COCCO CON SORPRESA
Creata da antoninofocaccina il
1 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 50 g farina di cocco
Ingredienti per 12 muffins:
1uovo, 250gr di farina, 250ml di latte, 3 cucchiaini di lievito per dolci, 125gr di zucchero, 50gr di farina di cocco, 60gr di burro, un pizzico di sale, 12 quadratini di cioccolato.
Preparazione:
mescolate l’uovo con lo zucchero, unite il burro fuso, il latte, la farina con il lievito e un pizzico di sale quindi la farina di cocco dividete l’impasto in 12 stampini da muffin foderati con pirottini (riempiti per 3/4) mettete dentro un cubettino di cioccolato per ciascun muffin e cuocete a 180° per 20 minuti.
1uovo, 250gr di farina, 250ml di latte, 3 cucchiaini di lievito per dolci, 125gr di zucchero, 50gr di farina di cocco, 60gr di burro, un pizzico di sale, 12 quadratini di cioccolato.
Preparazione:
mescolate l’uovo con lo zucchero, unite il burro fuso, il latte, la farina con il lievito e un pizzico di sale quindi la farina di cocco dividete l’impasto in 12 stampini da muffin foderati con pirottini (riempiti per 3/4) mettete dentro un cubettino di cioccolato per ciascun muffin e cuocete a 180° per 20 minuti.
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Commenti (13)
tanti auguri di buon onomastico
In effetto sono buoni e semplici da fare, grazie a tutte...
Ottimi!
buoni
Bravo Antonino i tuoi muffin saranno gustosi . Giusi
Simpatici e buoni!
Molto carini davvero bravo
Buoni, io li ho fatti nascondendo all'interno della frutta!
Grazie mille a tutte, vi faccio ridere: sapete qual è stata la cosa comica di questi muffin? che il cioccolatino era all'interno dell'impasto, ma come potete vedere dalla foto è stato "sputato" fuori....
uaooooo buoni, buoni, buoni!!!!!! :)
Almeno uno per la colazione, non sarebbe male, buoni, buoni !!! :)
Buoniiiii... Io adoro le sorprese: pensa che due anni fa, a Natale, li ho regalati con all'interno i cioccolatini preferiti di chi li avrebbe ricevuti: pocket coffee, mon chery, raffaello... Un successone!!! :) Evelin
Che buoni, ma quante cose buone, bravissimo