RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin al salmone

Creata da feli86 il
Muffin al salmone

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 200g di salmone affumicato
  • 1 4uova
  • 1 100g di yogurt
  • 1 300g di farina
  • 1 1/2 bustina di lievito x torte salate
  • 1 1cucchiaino di bicarbonato
  • 1 1cucchiaino di zucchero
  • 1 1ciuffo di aneto
  • 1 2dl di olio
  • 1 sale-burro

Sbattere le uova e incorporarvi l'olio,lo yogurt,la farina mescolata al lievito,il bicarbonato e lo zucchero.Aggiustare di sale.Unire al composto il salmone tagliato a striscioline e l'aneto ridotto in piccoli pezzi.Imburrare e infarinare 10 stampini da muffin e riempirli,non proprio fino all'orlo,con il composto preparatp.Infornare a 180° x30/40 minuti


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Commenti (2)

memy17
memy17 il

ganzi...originali! non li avevo mai visti!

maria111065
maria111065 il

Molto sfiziosi questi muffin col salmone adatto x un antipasto brava!!!!!!!!!!1 5 m x te