muffin alla nutella

1 vasetto di yogurt bianco da 125 gr
2 e 1/2 vasetti di zucchero
1/2 vasetto di olio di semi
4 vasetti di farina
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
nutella a volontà!

Lavorare con una frusta a mano le uova con lo zucchero. Unire lo yogurt, l'olio e la vanillina ed amalgamare bene. Incorporare infine la farina setacciata con il lievito. Ora scegliete voi come preferite sfruttare la nutella:
modo 1: versare un pochino impasto nella formina, porre in mezzo un cucchiaino scarso di nutella e ricoprire con un altro po' di impasto
modo 2: versare un quantità dell'impasto nello stampino tale da riempirne i 2/3. Far cadere un cucchiaino scarso di nutella e variegare con una forchetta
modo 3: aggiungere direttamente all'impasto 3 o 4 cucchiai di nutella ed amalgamare bene.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° (se sono piccoli come i miei vi basteranno 15 -20 min, in ogni caso fate la prova dello stuzzicadenti)