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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffin alle carote viola
Creata da Visa98 il
10 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 2 Uova
- 300 g Carote viola
- 250 g Olio
- 250 g Farina
- 250 g Zucchero
- 1 bustina Lievito Istantaneo per Pan di Spagna
- 1 pizzico Sale
- 5 g Bicarbonato
- 1 Vaniglia in bacca
Preparazione
Step
Grattugiate le carote viola.
Step
In una ciotola rompete le uova aggiungetevi lo zucchero la bacca di vaniglia e l'olio. Mescolate il tutto con una frusta con una frusta.
Step
Aggiungete le carote grattugiate, la farina, il bicarbonato, il lievito e il sale.
Step
Mettete l'impasto nei pirottini e cuocete per 25 minuti a 175 gradi.
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Commenti (2)
Buoni
che bontà