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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 150 g farina
- 50 g farina integrale
- 50 g provola
- 200 ml latte
- 200 g zucchine
- 1 pizzico pepe nero
- qb pizzico sale
- 1 cucchiaino Lievito Pizzaiolo
- 2 uova
- 50 ml olio evo
Preparazione
Step
Grattuggiare le zucchine a julienne. Grattuggiare la provola
Step
Mescolare le uova con le farine, aggiungere il latte, l'olio evo, il sale, il pepe e la provola. Infine il lievito pizzaiolo, sempre mescolando, come fosse una torta. Per ultime mettere le zucchine e mescolare delicatamente con un mestolo.
Step
Porre il composto in pirottini dentro a uno stampo da muffin, oppure in piccoli contenitori in alluminio da forno precedentemente inburrati e infarinati con pane grattugiato.
Step
infornare a 160° per 20/25 minuti a seconda del forno.
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Commenti (9)
Buoni e particolari
Molto buoni!
Che belli!! Nel mio orticello stanno per spuntare le prime zucchine! Di sicuro proverò a farci i muffin!
Ottimi
grazie, tutte sempre gentilissime!
Sembrano buonissimi
simpatici
buoni
Ottimi di sicuro. Belli da vedere. Viene appetito. Voto!