RICETTE DELLE DOLCINE

PIZZA

Name: PIZZA
Total time: 30 min
Yield: 4

Creata da claudia0569 il 18 giugno 2016

4 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

250 g FARINA BIANCA TIPO "1"
25 g OLIO E.V.O.
200 g POMODORI A PEZZETTONI
100 g PROSCIUTTO COTTO
100 g FORMAGGIO TIPO FONTINA
50 g OLIVE TAGGIASCHE
1 bicchiere ACQUA
10 g SALE
1 pizzico ORIGANO

Preparazione

In una ciotola ho messo la Farina, poi ho aggiunto: il lievito per pizza secco in bustina, 1 bicchiere d'acqua fredda e un pizzico di sale. Ho impastato fino ad ottenere una palla ed ho lasciato lievitare la pasta per 2 ore. Ho tirato la pasta e l'ho messa nella teglia unta con dell'olio e.v.o. ed ho farcito con: pomodori a pezzettoni, prosciutto cotto, fontina, olive taggiasche ed una spruzzata di origano. L'ho infornata in forno statico a 200° per 30 minuti circa.

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