RICETTE DELLE DOLCINE
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muffin cioccolato,banane e...

Creata da regina... il
muffin cioccolato,banane e...

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 180 g farina 00
  • 70 g cacao amaro
  • 100 g zucchero semolato
  • 1 cucchiaino/i cannella macinata
  • 1 cucchiaino/i bicarbonato
  • 2 cucchiaino/i lievito per dolci
  • 1 pizzico/i sale
  • 1 (nessuna) banana
  • 2 (nessuna) uova
  • 60 g burro fuso
  • 180 ml latte
  • 1 q.b bayles

setacciare farina, cacao e lievito. unire gli ingredienti secchi da una parte e quelli liquidi dall'altra. unire poi i due composti velocemente (no montare) ed inserire il composto nei pirottini o nell'apposito stampo fino a 3/4 perchè cresceranno, dopo aver tagliato le banane a rondelle farle penetrare nel composto ed infornare a 190° per 15-20 minuti.attenzione alla cottura perchè non devono cuocere molto altrimenti perderanno la loro morbidezza caratteristica.
il bayles e la cannella sono facoltativi! :)


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Commenti (2)

regina...
regina... il

di sicuro sarà un ottimo ristoro per tua figlia... :) poi il cioccolato mette il buon umore e serve a mantenere la concentrazione... le nozioni hanno bisogno di zuccheri ;)

rosika
rosika il

Immagino già il profumo di quet'incanto di dolce!!!!!!La farò per mia figlia dopo un'esame universitario!Così si rimette su! Grazie mille e Buonanotte a te!