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Muffin cocco e menta

Creata da rosy1234 il
Muffin cocco e menta

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 125 ml Yogurt al cocco
  • 3 Uova
  • 150 g Farina di cocco
  • 500 g Farina 00
  • 250 g Zucchero
  • 125 ml Olio di semi
  • 125 ml Sciroppo di menta
  • 1 Lievito Pane degli Angeli
  • 200 g Nutella

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e lo yogurt e poi via via tutti gli altri ingredienti, per ultimo il lievito sempre mescolando.



Formare i muffin e mettere in forno a 180°C per 15 minuti circa.

Togliere dal forno e quando sono freddi decorare con un po' di nutella
e farina di cocco.








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Commenti (14)

elenamia
elenamia il

paricolari questi muffin, brava!

nikottera
nikottera il

Votati

kappa94
kappa94 il

Wow!!

labart85
labart85 il

bene

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

molto belli !!! votata

topino14
topino14 il

Ottimi votati e salvati. Grazie

kaila31
kaila31 il

mi piace

anna_pv325
anna_pv325 il

Golosi votato

mogill
mogill il

Sono proprio belli

polilla
polilla il

splendidi !

werdecc
werdecc il

ma che belli, rosy, votati volentieri, e grazie per la stellina ( hai provato?)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che belli!! Saranno sicuramente ottimi!!

cioccolato7
cioccolato7 il

buonissimi visti e votati

zuzuuu
zuzuuu il

come e facile e veloce la tua ricetta!Mi piace molto il colore verde,non ho pensato mai a fare muffin con sciroppo di menta.Mi hai dato una buona idea.