RICETTE DELLE DOLCINE

muffin con amarene

Name: muffin con amarene
Total time: 30 min
Yield: 5

Creata da coccianna il 21 marzo 2012

5 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1 125 gr di farina 00
1 (nessuna) 50 gr di zucchero
1 (nessuna) 50 gr sciroppo di amarena
1 (nessuna) 50 gr cucchiai di latte
1 (nessuna) 1 uovo
1 (nessuna) 50 gr di burro
1 (nessuna) 1 pizzico di sale
1 (nessuna) 1 pizzico di bicarbonato
1 (nessuna) 1 cucchiaino di lievito
1 (nessuna) 10 amarene spezzettate

Unire tutti gli ingredienti solidi in una ciotola, in un altra battere l uovo aggiungere il burro sciolto e freddo, il latte e lo sciroppo per ultime le amarene spezzettate, versare i liquidi nella ciotola con la farina, mescolare ed amalgamare per bene. Versare nei pirottini da muffin per 3/4 ed infornare a 180° per 20 min. Fateli raffreddare e prima di servire versate sopra un cucchiaino di sciroppo all amarena.

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