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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMUFFIN CON BISCOTTI SECCHI
Creata da beatrisss il
6 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 3 uova
- 50 g zucchero di canna
- 100 g miele
- 1 cucchiaino da caffè di cannella
- 200 g biscotti secchi
- 50 g farina 0
- 125 g yogurt bianco
- 80 g olio di semi di mais
- q.b g gocce di cioccolato
- 1 Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
Step
In una ciotola mettere le uova, lo zucchero e il miele e con una frusta lavorare bene, aggiungere la farina, i biscotti precedentemente tritati, la cannella e lo yogurt continuare a lavorare il composto ,versare l'olio e amalgamare bene, per ultimo mettere il lievito. Preriscaldare il forno a 170 gradi ventilato. In una teglia da muffin mettere dei pirottini nei pozzetti e riempirli con 2 cucchiai di composto e guarnire con gocce di cioccolato. Infornare per 15 o 20 minuti dipende dal forno. Fare la prova stecchino prima di sfornarli . Risulteranno soffici.
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Commenti (7)
bravissima complimenti votatissima
Davvero interessante! Usare i biscotti secchi per una ricetta così mi incuriosisce molto, li proverò! Grazie :)
Buoni
Buoni
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buoni
buonissimooo