Muffin con codette di cioccolato fondente

Munirsi di una ciotola tonda in cui versare la farina unita allo zucchero. Poi aggiungere gradualmente il lievito in polvere e le codette di cioccolato.

Mescolare delicatamente il primo composto in modo da far amalgamare le polveri senza però schiacciare o spezzare le codette di cioccolato.

In una ciotola a parte mescolare le uova al latte e aggiungere il burro fuso intiepidito leggermente.

Versare gli ingredienti liquidi ottenuti dal secondo composto nella prima ciotola aggiungendoli cosi alle polveri.
Poi amalgamare tutto insieme per ottenere un unico impasto.

Imburrare e infarinare gli stampi per i Muffin e versare l'impasto gradualmente.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti.

Decorare la superficie con le restanti codette di ciocolato che con il calore aderiranno perfettamente.
Lasciar raffreddare i Muffin appena sfornati e servire a temperatura ambiente.