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Muffin con gocce di cioccolato
Creata da alessandra.bordoni@hotmail.it il
Ingredienti
- 3 Uova
- 100 g Burro
- 150 g Zucchero
- 150 g Farina 00
- 10 g Lievito Pane degli Angeli
- 75 g Gocce di cioccolato
Preparazione
Iniziamo subito accendendo il forno statico a 180° C.
In una ciotola montiamo con lo sbattitore elettrico il burro morbido e lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco.
Aggiungiamo le uova e montiamo ancora qualche minuto per inglobarle al burro e zucchero.
Uniamo la farina e il lievito setacciati e mescoliamo bene fino a completo assorbimento della farina poi le gocce di cioccolato e amalgamiamo il tutto.
Riempiamo per 3/4 con l’aiuto di un cucchiaio i pirottini in carta (6 cm di diametro) e li adagiamo nell’apposita teglia per muffin.
Mettiamo in forno già caldo (a 180°) per 20 minuti. facciamo sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
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Commenti (20)
Buonissimi!!
👍🏻🔝
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Votati
Grazie!
Buonissimi! Super votati
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