RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin con pomodorini secchi e prosciutto

Name: Muffin con pomodorini secchi e prosciutto
Total time: 30 min
Yield: 8

Creata da fr-224.sed il 10 febbraio 2017

8 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

30 g Pomodorini secchi
70 g Prosciutto cotto a dadini
250 g Farina
4 Uova
50 ml Latte
70 ml Olio extravergine d'oliva
1 bustina Lievito Pizzaiolo

Preparazione

Sbattere le uova con il latte e l'olio. Mescolare la farina con il lievito ed unirla all'impasto. Tagliare i pomodorini a pezzetti, il prosciutto a dadini ed unirli al resto. Riempire per metà gli stampini di carta per muffin ed infornare a 180 C per 20 - 30 minuti circa.

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