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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 150 g cioccolato fondente
- 40 g cioccolato bianco
- 150 g burro
- 100 g zucchero
- 40 g farina
- 3 (nessuna) uova
- 1/2 cucchiaino/i LIEVITO
- 1 pizzico/i SALE
Faccio sciogliere il cioccolato fondente con 140 gr. di burro e lo zucchero a bagnomaria. Mettere il composto in una terrina e lasciare intiepidire. Aggiungere le uova e la farina, il pizzico di sale e lo lievito. Imburrare 6-8 stampini da muffin e li riempio a metà. Mettere nel freezer per 10 minuti. Poi metto al centro un pezzetto di cioccolato bianco e copro con la crema rimasta.
Copro con la stagnola e metto in freezer per un'ora. Inforno a 200° per 10-15 m
Copro con la stagnola e metto in freezer per un'ora. Inforno a 200° per 10-15 m
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