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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da paolina26 il
4 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 150 g zucchine
- 250 g farina
- 100 ml latte
- 100 ml olio extravergine d'oliva
- 2 uova
- 100 g emmethal
- 1 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Lavate le zucchine e grattugiatele con una mandolina.
Mescolate insieme la farina con il sale, aggiungete le zucchine, l’emmenthal grattugiato, le uova, l’olio extravergine di oliva, il latte e infine il lievito in polvere. Sbattete con un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo abbastanza liquido.
Preparate una teglia per muffin imburrata e infarinata oppure rivestita con pirottini di carta e versate all’interno l’impasto dei muffin.
Cuocete in forno a 180° per circa mezz’ora.
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Commenti (24)
ottimi io ci aggiungo anche la provola e lo speck votatissimi
Buoni!
Bella idea!
ottima ricetta di stagione
Buoni x questo periodo
Grazie a tutte!
bene
ottima ricetta di stagione :-) votatissima!
ottimi
Buoni
buoni
Buoni! Votati
Devono essere buonissimi. Io di solito uso però il lievito pizzaiolo.
Brava, votata
grazie!, io ho sempre fatto ad occhio, ho aggiunto la tua ricetta ai preferiti così ora non sbaglierò più!:-)
Buonissimo
Da provare....
li proverò
Interessante
Ottimaa
buonissimi
ottimi
Votati
bene
buoni