RICETTE DELLE DOLCINE
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MUFFIN DOLCE DOMENICA

Creata da mari.lo1963 il
MUFFIN DOLCE DOMENICA

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 125 ml YOGURT
  • 3 UOVA
  • 100 ml OLIO DI SEMI
  • 350 g FARINA
  • 250 g ZUCCHERO
  • 1 cucchiaino BUCCIA DI LIMONE GRATTUGGIATA

Preparazione

In una ciotola versare tutti gli ingredienti mescolando bene, per ultimo aggiungere il lievito paneangeli e dividere l'impasto in 3 ciotole Intanto accendere il forno statico a 180 gradi e preparare una teglia per muffin. Al primo impasto aggiungere gocce di coccolato bianco, al secondo mandorle tritate e uvetta ammorbidita nel rum, al terzo pezzetti di pera. Versare i vari impasti in pirottini di carta colorati e in forno per 20 m. Una volta sfornati e raffreddati decorare a piacimento con zucchero a velo, glasse colorate e cioccolato fuso. Da sempre richiesti da cesso per figli e amici



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