RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin in pentola a pressione

Name: Muffin in pentola a pressione
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da beatrisss il 23 luglio 2018

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

90 g farina di riso
90 g fecola di patate
20 g cacao
1 cucchiaino di lievito
125 ml latte di riso
40 g zucchero
30 g olio
2 cucchiai di marmellata
q.b g sale

Preparazione

Setacciare la farina con il cacao, il lievito e un pizzico di sale. Mescolate con una frusta l'uovo con lo zucchero, unite l'olio e la marmellata. Aggiungete il composto di farina e unite il latte a filo. Versate in stampini da muffin. Sistemate nella pentola a pressione dopo aver messo sul fondo poca acqua. Chiudete la pentola e cuocete per 20 minuti dal sibilo.

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