Muffin mele e cioccolato

Mettete in una ciotola gli ingredienti umidi: yogurt, uova, olio (o burro fuso) e sbattete finchè non avrete un composto omogeneo.
In un'altra ciotola setacciate la farina e il lievito e unite lo zucchero.
Sbucciate e tagliate a dadini piccoli la mela e mettetela nella ciotola degli ingredienti secchi.
Incorporate gli ingredienti umidi a quelli secchi e amalgamate. Non mescolate troppo. Terminate inserendo nel composto le gocce di cioccolato.
Sistemate il composto nei pirottini, riempiendoli per due terzi e volendo spolverizzate la superficie con lo zucchero di canna.
Infornate per 15 / 20 minuti circaverificare la cottura con uno stuzzicadenti, se il muffin risulta asciutto all'interno è pronto!