RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin ricotta e cioccolato

Creata da dolceangelo il
Muffin ricotta e cioccolato

 12 persone
 Facile

Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 120 g Zucchero
  • 100 g Burro fuso
  • 250 g Ricotta fresca
  • 1/3 bicchiere/i Latte
  • 1/2 bustina/e Bustina di lievito per dolci
  • 2 (nessuna) Uova
  • 100 g Cioccolato fondente ( o gocce di cioccolato)

Ammorbidire la ricotta con la spatola;Mettere la farina e lievito in un terrina e mescolare;Versare il burro e lo zucchero e frustarli insieme in un'altra ciotola;Aggiungere le uova una alla volta (nella ciotola con burro e zucchero);Aggiungere alternando la farina (mescolata in precedenza con il lievito) e un po di latte;Aggiungere le scaglie di cioccolato;Imburrare gli stampini;
Mettere in forno a 220°C per 15/20minutiAl posto della ricotta volendo si puo aggiungere dello yogurt!


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Commenti (3)

rosika
rosika il

Ciao dolceangelo,non vedo l'ora di fare la tua ricetta;appena l'ho adocchiata mi è piaciuta subito!!!!!!Anche bobiacoraggiosa e serena_67,me ne danno prova!!!!Grazie mille e Buonanotte a te!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

cioa, è la ricetta come la mia: buonissimi vero? evelin

serena_67
serena_67 il

ciao sono serena ho appena infornato i muffin e non vedo l'ora di assaggiarli....grazie mille per la ricetta