RICETTE DELLE DOLCINE

muffin salati con wurstel e scamorza

Name: muffin salati con wurstel e scamorza
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da coccianna il 2 febbraio 2012

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 250 gr di farina 00
1 (nessuna) 50 gr di formaggio grattuggiato quello che preferite
1 (nessuna) 100 ml di latte
1 (nessuna) 100 ml d olio
1 (nessuna) 3 uova
1 (nessuna) 1 cucchiaino di sale
1 (nessuna) 100 gr di wurstel
1 (nessuna) 100 gr di scamoza
1 (nessuna) 1 bustina di lievito istantaneo per pizze

Dividere gli ingredienti secchi da quelli umidi e mescolare quindi in una ciotola la farina, il sale e il lievito in polvere e in un'altra ciotola le uova, il latte e l'olio.
Nella ciotola della farina aggiungere i wurstel e la scamorza, amalgamare gli ingredienti e poi unire anche gli ingredienti umidi. Mescolare brevemente tutto insieme.
Riempire i pirottini con un cucchiaio e infornare in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.

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