RICETTE DELLE DOLCINE

Muffins alla pancetta

Name: Muffins alla pancetta
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da beatrisss il 4 luglio 2018

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

6 fettine di pancetta (tagliata sottile)
4 uova
50 g Emmental Grattugiato
q.b g sale e pepe
q.b g erba cipollina

Preparazione

TAPPA 1
Imburrare lo stampo da muffins e disponete all'interno, sulle pareti, le fettine di pancetta. (Come in foto)
Tappa 2 - Muffins alla pancetta
TAPPA 2
Sbattete le uova, poi aggiungete il sale, il pepe, l'erba cipollina e mescolate per bene. Infine, incorporate anche l'emmental grattugiato
Tappa 3 - Muffins alla pancetta
TAPPA 3
Versate il composto nello stampo cercando di riempire i 2/3 di ogni scomparto.
Tappa 4 - Muffins alla pancetta
TAPPA 4
infornate 15 minuti a 180°C.