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MUFFINS CIOCCOLOSi CON GLASSA AL CAFFE'

Creata da popa85 il
MUFFINS CIOCCOLOSi CON GLASSA AL CAFFE'

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 150 g Zucchero
  • 250 ml Latte
  • 90 ml Olio di semi di arachide
  • 1 (nessuna) Uovo
  • 2 cucchiaio/i Cacao amaro
  • 2 cucchiaino/i Lievito
  • 1 (nessuna)

Sciogliere il cacao amaro nel latte tiepido e tenerlo da parte.
Sbattere l'uovo con lo zucchero e farlo diventare spumoso, incorporare il latte con il cacao sciolto,l'olio,la farina setacciata con il lievito.
Versare il composto negli stampini da muffin,imburrati ed infarinati,ed infornare a 200° per 15 minuti.Per la glassa al caffè:
preparare un caffè forte e ristretto,meglio se si prende il primo caffè che esce dalla macchinetta, ed incorporarlo nello zucchero a velo circa 100 gr.
Far intiepidire i muffins e versarci sopra la glassa tiepida.


Ricetta e foto inserita nella mia raccolta "Torte di Angela"


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Commenti (8)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Io amo il caffè nei dolci quindi... ottimi!!!

maria111065
maria111065 il

buoni cioccolato e caffè!!!!!!!!!!!!!brava

popa85
popa85 il

Ciao Cinzia,che cosa intendi per semi liquido? L'impasto è come quello del ciambellone o di altra torta, ho riempito lo stampo dei muffins con un cucchiaio baci Angela

cinzialanni
cinzialanni il

Ciao Angela, se ho capito bene l'impasto si presenta semi liquido, mi sembrano buoni, brava. Baci

virgiu
virgiu il

BUONISSIMI SALVO SUBITO LA RICETTA brava

feli86
feli86 il

Buonissimi con cioccolato e caffè !!!!!!! salvo la ricetta....Pina :)

popa85
popa85 il

Grazie Anna

coccianna
coccianna il

ma che buoni!!!!! li farò presto! :)Anna