ciambella alla ricotta e cioccolato

ammalgamare 250 gr ricotta, con 50 gr philadelpia, 1 uovo, 200 gr zucchero, 300 gr farina e 1 bustina lievito.Si ottiene cosi' un'impasto corposo che si mettera' in uno stampo a ciambella imburrato in forno a 180° per circa 30 minuti fino a completa cottura che si provera' con uno stecchino.Capovolgere il dolce e cospargere con zucchero a velo. Se si vuole si puo' sostituire un po' di farina con poca maizena per un dolce piu' soffice.