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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMUFFINS COCA-COLA
Creata da manu42 il
12 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 225 G DI FARINA 00
- 1 1 CUCCHIAINO E MEZZO DI LIEVITO PANEANGELI
- 1 1\2 CUCCHIAINO DI BICARBONATO
- 1 280 G DI ZUCCHERO
- 1 150 G DI BURRO MORBIDO
- 1 3 CUCCHIAI DI CACAO
- 1 125 ML DI COCA-COLA
- 1 100 G DI LATTE SCREMATO
- 1 3 UOVA
- 1 1 BUSTINA DI VANILLINA- O AROMA ALLA VANIGLIA
- 1 X LA GLASSA: 25 G DI BURRO-1 CUCCHIAIO E MEZZO DI CACAO-50 ML DI COCA-COLA-200 G DI ZUCCHERO AL VELO-CONFETTINI A PIACERE- O CODETTE DI CIOCCOLATO
In una ciotola setacciare la farina con il lievito, il bicarbonato, il cacao e la vanillina, a parte montare le uova con lo zucchero aggiungere il resto degli ingredienti.. burro,latte,coca-cola.. unire le farine e amalgamare bene..versare negli stampini.. e cuocere in forno gia caldo a 160° per circa 25 minuti.. mettere a raffreddare su di una gratella..
Preparare la glassa: sciogliere il burro .. aggiungere il cacao e la coca-cola.. lasciare sobbollire a fuoco lento. per qualche minuto continuando a mescolare.. togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero al velo.. versare la glassa ancora calda sui muffins e decorare a piacere con confettini o codette..Raccolta: Torte e Muffins
Preparare la glassa: sciogliere il burro .. aggiungere il cacao e la coca-cola.. lasciare sobbollire a fuoco lento. per qualche minuto continuando a mescolare.. togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero al velo.. versare la glassa ancora calda sui muffins e decorare a piacere con confettini o codette..Raccolta: Torte e Muffins
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Commenti (3)
e come non possono piacere le tue ricette? X me sono tutte da 5 muffin! Riuscirò pure io a diventare così brava? Io intanto persevero... Daniela
LI HO FATTI TANTI ANNI FA.. PER UNA FESTICCIOLA A SCUOLA.... NON RICORDAVO DI AVERE QUESTA RICETTA... SPERO TI PIACCIA... CIAO GRAZIE
Già diversi mesi fa qualcuno aveva postato una torta con la cocacola, adesso anche tu :D Mi salvo la ricetta e appena ho della coca cola in più la provo. Sono curiosa di sapere che sapore ha. :)