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Mug Cake al cocco
Creata da redvampire il
Ingredienti
- 2 cucchiaio olio di semi oppure burro fuso
- 1 uovo
- 1/4 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli per microonde
- 1 cucchiaino Zucchero al Velo vaniglinato
- 3 cucchiaio zucchero
- 3 cucchiaio farina 00
- 2 cucchiaio farina di cocco
- 3 cucchiaio succo di frutta oppure latte
Preparazione
Una torta che si può realizzare in 5 minuti, utilizzando solo una tazza, pochi ingredienti ed il microonde. Perfetta quando si ha una voglia di dolce improvvisa.
1) Mettere tutti gli ingredienti in una tazza amalgamandoli con una piccola spatola o con un cucchiaio.
2) Mettere la tazza nel microonde per 1 minuto e mezzo/due minuti (in base a come preferite la consistenza se più umida o più asciutta) alla potenza di 750-800 W.
3) Prima di tirare fuori la tazza lasciarla qualche secondo in microonde.
4) Cospargere di zucchero a velo.
5) Mangiare tiepida o fredda. Le Mug Cake non si conservano a lungo perché tendono a diventare dure, quindi si consiglia di mangiarla appena fatta, o al massimo dopo qualche ora.
Io ho scelto un succo di frutta all'Ananas e Cocco e l'abbinamento con la farina di cocco era perfetto.
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Commenti (34)
Ottimo
mai assaggiata, bella ricetta
da provare, mai assaggiato
sinceramente non l ho mai provata.. cmq sarà buonissima
La soluzione migliore quando si ha poco tempo e hai bisogno di un dolce buono e fatto in casa.
mmmmmmmmm
buonoo, adoro i dolci al cocco
Buono!!!
buona torta in tazza
Mi piacciono le mini size
Buona
Buono!
Adoro il cocco!
particolare...
strepitosa
buono il cocco
Mi piace tanto il cocco!!!!
sei sicura del uantitativo d'olio?
si presenta benissimo!
:)
adoro il cocco !!
Wow
Buono
ricetta salvata, è troppo carina, la proverò sicuramente
ricetta salvata, è troppo carina, la proverò sicuramente
ricetta salvata, è troppo carina, la proverò sicuramente
Mi ispira, anche se preferisco la classica cottura al forno.
buono!
buonoooooooooo
Semplice, veloce e buona!!
Vista e votata
Da provare sarà buonissimo
Da provare sarà buonissimo
wow da fare... amo il cocco!