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RICETTE DELLE DOLCINE
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45 min.
Ingredienti
- 125 g burro
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 250 g farina
- 4 cucchiaino lievito
- 1 bustina zucchero vanillinato
- 1 fialetta aroma mandorle
- 4 cucchiaio latte
- 1 pizzico sale
- 100 g nocciole
- 100 g madorle
- 400 g pasta di mandorle
- 1 colorante alimentare giallo
Lavorare il burro (o margarina) a crema e aggiungere gradatamente zucchero-zucchero vanillinato, uova, aroma e sale. Impastare a cucchiaiate la farina, preventivamente mescolata e setacciata con il lievito, alternando l'aggiunta del latte (usare solo la quantità di latte sufficiente per ottenere una pasta di consistenza tale da staccarsi pesantemente dal mestolo).
Incorporare infine alla pasta le nocciole e le mandorle, mettere l'impasto nello stampo .
Cuocere per 45 minuti circa a 140°/160.
PER COPERTURA:
Fare delle strisce di pasta di mandorle,alte circa cm. 3 e passarle in modo irregolare tutto intorno allo zuccotto capovolto come se fosse la faccia della mummia. Preparare 2 occhi di pasta di mandorle gialli, e posizionarli sulla parte alta della faccia. Ripassare i contorni con un pennello sporco di cacao in polvere per invecchiare le bende.
Ricetta della raccolta:
DOLCETTO O SCHERZETTO?
Incorporare infine alla pasta le nocciole e le mandorle, mettere l'impasto nello stampo .
Cuocere per 45 minuti circa a 140°/160.
PER COPERTURA:
Fare delle strisce di pasta di mandorle,alte circa cm. 3 e passarle in modo irregolare tutto intorno allo zuccotto capovolto come se fosse la faccia della mummia. Preparare 2 occhi di pasta di mandorle gialli, e posizionarli sulla parte alta della faccia. Ripassare i contorni con un pennello sporco di cacao in polvere per invecchiare le bende.
Ricetta della raccolta:
DOLCETTO O SCHERZETTO?
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Commenti (9)
forti
..halloween è alle porte... perchè non provare pure questa ricetta?! ;)
simpatica
Bella!
E' un peccato mangiarlaaaaa
Questa è veramente uno spasso!! Magari la faccio ai miei bimbi per lunedì sera, visto che non ho una zucca da intagliare!5M Bea
Bellissima! Complimenti! E chissà che buona!!! Belinda
Grazie Grazie Grazie Grazie.... =)
Carinissima!