Natale al Polo Sud

PER COPERTURA:
500g pasta di zucchero
coloranti alimentari vari
meringa sbriciolata

PREPARAZIONE:
Preparare un panettone basso tagliando la calotta, svuotarlo incidendo tutto l' interno. Preparare la farcia,con il mascarpone unendo il torroncino spezzettato, spruzzarlo di liquore,e richiuderlo .

Per la copertura, preparare con la pasta di zucchero 5 pinguini in varie pose e uno slittino. Prepararli con un po' di anticipo,devono asciugarsi bene. Stendere la pasta di zucchero ,facendo un cerchio piuttosto grande,da collocare poi sopra al panettone formando un igloo . Mettere su un vassoio, cosparso di meringa sbriciolata (neve),i pinguini ,la slitta e l' igloo, solcare leggermente con un coltello le pareti,disegnando così i blocchi di ghiaccio.

Visto che è di moda ,passare il Natale da qualche parte...

Ricetta della raccolta:
BUONE FESTE!!