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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
+120 min.
Ingredienti
- 1 Kg Farina tipo 0
- 200 g Miele
- 4 Uova
- 75 ml Olio extravergine d’oliva
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 cucchiaio Zucchero granella
- 100 ml Latte di soia
Preparazione
Step
Sbattere le uova, il latte, il miele e l’olio. Aggiungere la Farina mescolata con il lievito fino a ottenere un panetto elastico. Lasciare lievitare 5/6 ore. Separare l’impasto in pezzi e fare le forme a archetto/ treccia/ ciambella. Lasciare lievitare le forme una notte intera.
Step
Spennellare con latte di soia e decorare con zucchero in granella. Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.
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