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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 foglio/i pasta frolla
- 200 g panna fresca
- 150 g cioccolato fondente
- 20 g nocciole in grandella
- 1 q.b rum
- 1
Fondere a bagnomaria il cioccolato con la panna. Fate raffreddare, foderare con la pasta frolla 4 stampini dal diametro di 10 cm rivestiti con carta forno e coprite la superfice con legumi secchi.
infornare per 18 mnuti a 180°.
montare il composto (ganache) di cioccolato con la frusta finchè sarà spumosa, aggiungere un cucchiaino di rum.
Sfornate le crostatine lasciatele raffreddare e infine farcitele con la ganache e cospargete la superfice di noccioline.
infornare per 18 mnuti a 180°.
montare il composto (ganache) di cioccolato con la frusta finchè sarà spumosa, aggiungere un cucchiaino di rum.
Sfornate le crostatine lasciatele raffreddare e infine farcitele con la ganache e cospargete la superfice di noccioline.
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